UN TRAITEUR EQUITABLE POUR MAMAN ET MOI

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Bonjour,

Dans le cadre de la création d’une société de traiteur bio pour bébé, nous réalisons une étude de marché.

Ce questionnaire s’adresse à des futurs parents ou à des parents de jeunes enfants (en dessous de 3 ans) habitants sur l’agglomération clermontoise.

Il vise à déterminer vos attentes, vos opinions et habitudes en matière d’alimentation infantile.

1. Quel temps consacre-t-on par jour à la cuisine dans votre foyer ?




2. Préparez-vous les repas de vos enfants vous-même ?




3. Pourquoi préparez-vous vous-même les repas de vos enfants ?

Car je suis sûr de l’origine des ingrédients :
Car le goût est meilleur :
Car c’est moins cher :
Parce que j’aime ça :
Parce que mes enfants sont allergiques :

A la question 2, si vous avez répondu "Oui, toujours. Je n’achète pas de petits pots". Allez à la question 6

A la question 2, si vous avez répondu "Oui, quand je peux". Allez à la question 5

4. Si vous avez répondu non à la question 2, pourquoi ne préparez-vous pas les repas de vos enfants en bas-âge ? (plusieurs réponses possibles)






5. Lors de l’achat d’un « petit pot/plat bébé » en Grande ou Moyenne Surface, pour chacun des éléments suivants, diriez-vous qu’il guide votre choix :

Le goût :
La recette :
L’origine géographique des ingrédients :
Le prix :
La traçabilité des ingrédients :
La sécurité alimentaire (mode de production fiable) :
La marque :
L’absence d’allergènes :
La couleur :
L’absence d’additifs, de sel… :
Les préférences de mes enfants :
Les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique :
Autre :
Je me propose d’offrir aux parents des purees, des petits plats, des desserts faits maison en cuisine professionnelle avec des produits frais, locaux et possiblement issus de l’agriculture biologique,

correspondants aux besoins nutritionnels des enfants de 6 mois a 3 ans.

Pour ne pas altérer les gouts, il n’y aura pas d’ajout de conservateur ni de sterilisation haute.

6. Seriez-vous tenté(e) de faire appel à ce service ?



7. Pourquoi ne pensez-vous pas faire appel à ce service ? Allez à la question 13

Je suis satisfait(e) des produits industriels :
J’aurais peur des risques alimentaires pour mon enfant :
Je préfère faire mes courses en une fois :
Je fais tout moi-même :
Je pense que le prix serait trop élevé :
La sécurité alimentaire (mode de production fiable) :
Je veux des « Dates Limites de Consommation » éloignées :

8. Parmi les caractéristiques du traiteur pour bébé, quel degré d’importance accordez-vous à chacune :
Utilisation de produits exclusivement issus de l'Agriculture Biologique :
Utilisation de produits locaux :
Emballages consignés :
Possibilité de commander sur internet :
Livraison sur Clermont-Ferrand :
Livraison en Halte-garderie à l’heure des repas :
Respect de la saisonnalité :
Possibilité d’abonnement dégressif :
Que le point de vente soit proche des lieux de vie (bureaux, crèches, écoles) :
Qu’il y ait un parking attenant :
Possibilité de consommer sur place :
Qu’il y ait un suivi strict des règles d’hygiène en vigueur :
Qu’il y ait des analyses fréquentes des préparations :
Possibilité de composer soi-même son petit pot à la demande :
9. Quel prix seriez-vous prêt(e) à payer pour : (pour chaque proposition, choisissez la gamme de prix maximum pour vous)
Un petit-pot tout légume :
Un plat avec viande ou poisson :
Un menu bébé : plat+dessert
10. Classez de 1 à 3, les noms possibles pour notre future entreprise

Pti’Pois
Pti’Bio
Popot’In
11. A quelle fréquence feriez-vous appel à ce service s’il était dans vos prix ? (une seule réponse possible)





12. A quelle heure de la journée viendriez-vous plus facilement acheter les plats bébés ? (plusieurs réponses possibles)






13. Vous déjeunez hors de chez vous :





14. Vous êtes :


15. Dans quelle tranche d'âge vous situez vous ?

16. Vous vivez ?

17. Quelle est votre catégorie socio-professionnelle ?

18. Combien avez-vous d’enfants ? Pourriez-vous indiquer l’âge de chacun ?

Premier enfant :
Deuxième enfant :
Troisième enfant :
Quatrième enfant :
Cinquième enfant :
Plus Précisez :

19. Quel mode de garde utilisez-vous ou envisagez-vous ?






20. Quel est votre code postal ?

21. Pourriez-vous nous indiquer votre adresse mail, pour vous avertir de l’avancée du projet. Nous nous engageons à ne pas utiliser à d’autres fins vos données personnelles.

22. Avez-vous des commentaires, des suggestions complémentaires à formuler ?

Vous êtes arrivé(e) à la fin du questionnaire, nous vous remercions du temps que vous y avez consacré. En espérant pouvoir répondre à vos attentes très prochainement.